Vassoio kebab per forno

ingredienti

  • Carni macinate: 1 chilo
    Cipolle: 1 chicco (tritato)
  • Prezzemolo: 1/4 tazza (tritato)
  • Sale: 1 cucchiaino
  • Pepe nero: mezzo cucchiaino (macinato)
  • Aglio: 2 spicchi (purè)
    Come prepararsi
    Mescolare in una grande ciotola di carne macinata, cipolle, prezzemolo, aglio, sale e pepe nero macinato.
    Strofinare bene gli ingredienti con le mani fino a quando la miscela non è soda.
    Bagnare le mani con un po ‘d’acqua in seguito e modellare i kebab nelle dita o intorno agli spiedini della griglia.
    Ripetere fino al termine della quantità.
    Mettere i kebab in un vassoio del forno.
    Portare il vassoio in forno per circa 15-20 minuti fino a quando i kebab non vengono cotti e quindi servire.