Soupe aux lentilles

Quantités de soupe aux lentilles :
1 tasse de lentilles.
3 carottes.
1 oignon moyen.
2 pommes de terre.
1 cuillère à soupe de cumin.
5 tasses d’eau bouillante.
Pincée de sel et de poivre noir.
1/2 c. à thé de curcuma.
Comment se préparer :
Nous purifions soigneusement les lentilles, puis nous enlevons de toute autre chose, puis nous lavons bien.
Peler les pommes de terre et les couper en cubes moyens.
Peler et couper les carottes en cubes.
Ensuite, hacher finement les oignons.
Soulever une casserole profonde sur le feu et ajouter une quantité d’huile et laisser chauffer, puis mettre les lentilles avec des carottes, des oignons et des pommes de terre.
Ensuite, mettre sur les lentilles de l’eau bouillante pour couvrir les ingrédients et laisser pendant 45 minutes à feu moyen.
Transférer les lentilles dans un mélangeur jusqu’à ce qu’elles deviennent un seul mélange semi-liquide sans grumeaux.
Retourner ensuite dans la casserole et ajouter le sel, le poivre noir, le cumin et le curcuma, puis le mettre au feu pendant 5 minutes.