Salade de pommes de terre avec mayonnaise

Quantités de salade de pommes de terre avec mayonnaise:
3 pommes de terre bouillies.
5 gousses d’ail.
2 c. à soupe de mayonnaise.
Une pincée de sel.
Limonade.
1/2 c. à thé de poivre blanc.
Comment se préparer :
Faire bouillir les pommes de terre, puis peler et placer dans un mélange de purée bien.
Hacher finement l’ail et l’ajouter dans un mélangeur avec le jus de citron.
Ajouter la mayonnaise avec le sel et le poivre et bien battre.
Déposer la salade dans des plats de service et garnir de persil de menthe hachée.