poulet

Pies de poulet

Ingrédients: –
Numéro d’un gros poulet.
Deux grandes tasses de riz basmati.
Un quart de tasse d’eau.
Une demi-cuillère à café de poudre de safran.
Numéro trois fruits de gros oignons.
La quantité d’une cuillère à soupe de sel blanc.
Six cardamomes.
Numéro deux bâtons de cannelle.
La quantité de trois cuillères à soupe d’huile végétale ou d’huile de maïs.
Un quart de tasse de raisins secs.
La quantité d’une cuillère à café de lumi moulu.
La quantité d’une cuillère à café de sept épices.
Une demi-tasse de necrh.
Quatre cuillères à soupe d’eau de rose.
Méthode de préparation: –
Pour faire des aliments rapides avec du poulet, couper le poulet en huit morceaux, puis le nettoyer et le laver avec de l’eau courante, puis le mettre dans une casserole recouverte d’eau, de sel et de vinaigre blanc et laisser pendant une heure, puis rincer soigneusement avec de l’eau, puis le laisser de côté pour égoutter l’excès d’eau.
Dans un bol profond, placer le riz basmati et bien le laver plusieurs fois, puis le couvrir d’eau chaude et le laisser pendant une demi-heure, puis le égoutter complètement de l’eau et le laisser de côté jusqu’à utilisation.
Dans une petite tasse, déposer la poudre de safran avec de l’eau de rose et laisser pendant un quart d’heure pour se décomposer complètement.
Peler ensuite les oignons et bien les laver, puis bien les hacher jusqu’à ce que la poudre soit très molle.
Peler l’ail et écraser jusqu’à ce qu’il devienne une poudre très douce.
Ensuite, mettez une petite casserole sur le feu avec un peu d’eau et ajoutez le lumi, les raisins secs et les paumes jusqu’à ce qu’ils soient bien bouillis, puis égouttez-les de l’eau et laissez-les de côté.
Ensuite, mettre une casserole sur le feu et mettre l’huile et quand il est chauffé ajouter les oignons hachés et purée d’ail, nous continuons à remuer jusqu’à ce qu’il obne la couleur dorée.
Ajouter ensuite les épices : sel blanc et poivre noir à la cardamome, cannelle, sept épices et bien mélanger.
Ajouter ensuite les cubes de poulet tout en continuant à remuer et ajouter l’eau et laisser jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit.
Retirez ensuite les morceaux de poulet et filtrez le bouillon pour vous débarrasser des impuretés.
Ensuite, nous soulevons le bouillon à feu vif et ajouter le riz basmati filtré et le laisser jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé, puis calmer le feu avec le riz recouvert de provisions et laisser jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit.
Ensuite, mettez une poêle à feu vif avec un peu d’huile et quand il chauffe mettre les morceaux de poulet et les fermenter bien, puis les mettre de côté.
Ensuite, mettre le safran sur le riz avec des morceaux de poulet avec agitation constante, puis les mettre dans un plat de service et avec convoitise et la guérison.

Poulet frit

Ingrédients de la méthode de la nourriture rapide avec du poulet frit:
500 grammes de poitrines de poulet d’éléphant désossées.
Nombre de trois grandes tasses d’eau.
La quantité de trois cuillères à soupe de farine de pois chiches.
La quantité de deux cuillères à soupe de farine blanche fine.
Une grande tasse de yogourt frais et gras.
Une grande tasse de sauce tomate épicée.
Comptez trois gousses d’ail.
Nombre d’un fruit de piments verts.
Huile de friture lourde.
Une grande tasse de flocons de maïs en poudre.
Trois grandes tasses de chapelure.
Une demi-tasse de jus de citron frais.
La quantité d’une cuillère à café de sucre blanc.
La quantité d’une cuillère à soupe de sel blanc.
La quantité d’une cuillère à café de poivre noir.
La quantité d’une cuillère à soupe de poudre de chili moulu.
Préparation d’aliments rapides avec du poulet :
Nous lavons les poitrines de poulet sous l’eau courante, puis les mettons dans une casserole couverte d’eau et mettons un peu de sel blanc et de vinaigre blanc et la laissons pendant une heure, puis lavons-les bien avec de l’eau courante, puis la laissons de côté pour vous débarrasser de l’excès d’eau.
Peler les oignons et bien les laver, puis bien les hacher jusqu’à ce que la poudre soit très tendre.
Laver le fruit du poivre et bien le hacher jusqu’à ce que nous obtenons une poudre très fine.
Peler l’ail et écraser jusqu’à ce qu’il devienne une poudre très douce.
Dans une grande casserole profonde, mettre l’eau avec du sel et du poivre noir avec du jus de citron et du yogourt avec du piment haché avec de la sauce tomate épicée avec de la farine de pois chiches avec des oignons hachés et de la purée d’ail, nous mélangeons bien les ingrédients.
Ensuite, mettez les morceaux de poulet et mélangez-les bien avec le mélange, puis mettez-les au réfrigérateur pendant au moins dix heures jusqu’à ce que le poulet soit bien absorbé par le mélange.
Ensuite, apportez un plateau et mettez les flocons de maïs avec de la farine blanche et de la chapelure et mélangez-les bien, puis mettez le morceau de poulet et couvrez bien avec une couche de cette poudre et ainsi de suite jusqu’à ce que toute la quantité soit terminée.
Ensuite, mettez l’huile dans une casserole profonde à feu vif et quand l’huile chauffe bien, nous mettons les morceaux de poulet jusqu’à ce que vous obtenez la couleur dorée et le mettre dans un plat de service et avec luxure et la guérison.

Tajine de pâtes de poulet

Composants:
un demi-kilo de seins ou de hanches de poussins coupés en petits cubes
Un sac de pâtes au stylo.
2 tasses de jus de tomate
Deux sais de sauce supérieure
oignon haché
Protecteur de poivre, haché, mince, mince shra’a.
Sel et poivre
Pincée de sucre
Petit cumin suspendu de texte
Kasbara Kasbara
Petites épices de poulet à moitié suspendues
1/2 petite cuillère de poivre noir
Bouillon
Huile
Persil
Préparation:
Apportez un bol et mettez-le sur le feu et mettez un peu d’huile dedans et chauffez bien.
Nous placeons les cubes de poulet et le besoin le plus important est d’avoir une température de bol élevée et un feu élevé.
Nous le remuons maintenant bien et le déformons et ne le remue pas trop, nous le tournons juste pour ne pas perdre de l’eau.
Nous attendons que les côtés des poussins changent à la couleur des deux et maintenant ajouter les épices de poulet et le poivre noir et bien mélanger.
Nous ajoutons des oignons sur le poulet et le poivre protégés ou froids au besoin et remuer bien, puis ajouter le sel et continuer à remuer.
Remuer jusqu’à ce que l’oignon ramollisse et mélange avec le poulet et soit prêt à être retiré du feu.
Apportez un costume et mettez de l’huile dedans et laissez-les chauffer et mettez 2 tasses de sauce tomate dedans
Mettre une pincée de sucre, sel, poivre noir, cumin et coriandre un texte suspendu de toutes les épices précédentes et un cube de bouillon et deux suspensions de sauce.
Remuer et laisser bouillir et y ajouter de l’eau bouillante.
Nous apportons un tajine pour faire un moyen de faire tajine pâtes de poulet où nous l’obèses de tous les côtés et d’en bas.
Et nous avons mis les poussins dans le fond du tajine bien distribué. Nous mettons maintenant des pâtes sur la couche de poulet.
Apportez la sauce maintenant chaude et versez-la sur les pâtes au stylo et ajoutez de l’eau chaude jusqu’à ce que les pâtes couvrent tout le stylo.
Nous le fermez avec une feuille ou un couvercle de tajine, très bien.
Préchauffer le four à 200°C.
Placez le tajine sur l’étagère du milieu à 200 degrés pendant une demi-heure.
Retirez-les et laissez-les encore 10 minutes à l’extérieur du four dans le tajine jusqu’à ce qu’il se calme.
Transformez le tajine maintenant en plat et placez le persil sur le dessus.